O que está dando certo agora
Doce que vende, com a conta feita antes de você comprar a fruta
Aqui a gente testa o doce da vez, mede o rendimento, calcula o custo por unidade e conta o que deu errado no caminho. Quem vende doce por encomenda precisa das duas coisas: a receita que funciona e a conta que fecha.
Guias completos
Os primeiros guias estão sendo preparados. Volte em alguns dias.
Quem escreve aqui
Mallu Magalhães testa cada receita antes de publicar. Ela mede o rendimento do lote, pesa a perda, anota o tempo de bancada e refaz o doce quando o resultado não se sustenta. Testa, aprova e indica. Só entra aqui o que ela faria de novo.
Quando um guia é pago, isso é dito na própria página, com o preço à vista. Nenhuma indicação aparece aqui sem que ela tenha feito o doce com as próprias mãos.